Quinta da Devesa 40 års Tawny

Dette er en livlig og karakterfyldt ældre portvin. Faktisk langt mere livlig og karakterfyldt end man skulle regne med, når man ved at en stor del af vinen i flasken har ligget på fad i mere end 40 år. Man kunne sige at den slet ikke opfører sig som man skulle forvente af sådan en ældre dame - men dåbsattesten lyver ikke - her har vi at gøre med et blend af meget flotte gamle vine.

Vinen er dyb mahognifarvet og klar, med en lidt vandig ring der indikerer at vi har at gøre med meget gammel vin. I næsen bølger masser af luftige aromaer der efter lidt tid i glasset  går bliver mere balsamiske og går i retningen af nellike, ingefær, figen og merian. På tungen beriges man desuden med krydret honning, muskatnød, sort peber, appelsinskal, tamarind og tørret abrikos. Eftersmagen er lang og overraskende livlig. En meget flot gammel vin.

Druer: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Tinto Cão
Alkohol: 20 %
Serveringstemperatur: 12–14 °C

75 cl.