Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Denne Dona Otília Porto White 40 Years imponerer med sin aromatiske dybde og smagsmæssige kompleksitet, perfekt balanceret og med en uforglemmelig afslutning. Vinen er ikke blot en hyldest til tradition og vinøs ekspertise, men også en rørende dedikation til en inspirerende kvinde – Otílias bedstemor, Dona Otília.
Med sin dybe ravfarve og fine grønne reflekser vidner vinen om årtiers lagring og forfinelse. De tætte og langsomt udviklede aromaer åbner op for et nuanceret udtryk af tørrede frugter, figner, honning og krydderier, elegant integreret med fadets karakter.
I munden opleves vinen fyldig, silkeblød og intens med en imponerende smagsrigdom. Eftersmagen er lang og vedvarende og understreger vinens eksklusive karakter. Denne unikke blanding forener modenheden fra en hvid portvin fra 1941 med dybden fra en fra 1983 i en perfekt balance mellem sødme, syre og alkohol.
En vin til de særlige øjeblikke – en ægte skat, der fortsat vil udvikle sig og begejstre i mange år frem.
*Druetypen “Vinhas Velhas” angiver, at vinen er fremstillet af vinstokke med en usædvanlig alder. Den lange levetid giver druerne en karakteristisk profil, hvilket ofte resulterer i en vin af overlegen kvalitet.
Druer: Vinhas Velhas* samt et “field blend” (markblanding) med mere end 20 druesorter
Alkohol: 20 %
Serveringstemperatur: 10–12 °C
50 cl.
Om Portvinskælderen
Portvinskælderen er en kombineret portvinsbar, hvor man kan købe og nyde et glas portvin. Vi er også en detailforretning samt webshop med salg af portvin.
Portvinskælderen har faste åbningstider fredage og lørdag 18.00 – 23.00. I kælderen er der plads til 26 siddende gæster (+ 4 siddepladser udendørs). Her kan man ud over at nyde et glas portvin, en portvinsdrink eller bestille en tapasplatte.
Vores bar findes ved Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Udtalelser
"Hyggeligt med en god betjening. Rigeligt udvalg og meget billigt."
"Den unikke oplevelse er en, vi ikke glemmer takket være Lasse, der delte hans enorme viden om portvin."
"Hyggelig sted, med gode portvine og drinks, vi kommer helt sikkert snart igen."