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Im Fass gereifter Portwein, der wunderbar abgerundet ist und dennoch genügend Charakter und Vitalität besitzt, um auch mit schwereren Desserts oder kräftigem Käse gut zurechtzukommen.
Colheita Port ist dasselbe wie Tawny mit Jahrgangsbezeichnung. Der Wein reift in Fässern des Erntejahres und wird erst unmittelbar vor dem Verkauf in Flaschen abgefüllt. Dalva Colheita 1995 hat somit fast 20 Jahre Fassreife hinter sich. Die vielen Jahre im Fass haben den Wein abgerundet, der nun in perfekter Balance zwischen Kraft und Eleganz erscheint. Geschmacklich bietet er Nuancen von dunklen Trockenfrüchten, Pflaumen und Haselnüssen. Gleichzeitig ist er nicht älter als die Süße, die durch einen guten Biss angenehm in Grenzen gehalten wird.
Über den Portweinkeller
Der Portweinkeller ist eine kombinierte Portweinbar, in der Sie ein Glas Portwein kaufen und genießen können. Wir sind auch ein Einzelhandelsgeschäft und ein Webshop, der Portwein verkauft.
Der Portweinkeller hat freitags und samstags von 18:00 bis 23:00 Uhr feste Öffnungszeiten. Der Keller bietet Platz für 26 sitzende Gäste (+ 4 Sitzplätze im Freien). Hier können Sie neben einem Glas Portwein auch ein Portweingetränk genießen oder eine Tapas-Platte bestellen.
Unsere Bar befindet sich in Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Meinungen
"Gemütlich mit gutem Service. Große Auswahl und sehr günstig."
„Dieses einmalige Erlebnis werden wir dank Lasse, der sein umfangreiches Wissen über Portwein mit uns teilte, nicht vergessen.“
„Gemütliches Lokal, mit guten Portweinen und Getränken, wir kommen bestimmt bald wieder.“