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Colheita Port ist ein ausgewählter Portwein aus einem einzigen Jahrgang, der mindestens sieben Jahre im Fass reifte und trinkfertig ist, sobald er auf den Markt kommt. Dieser Wein verträgt langes Offenlagern, ohne an Geschmack zu verlieren. Der Portwein wird aus einer breiten Palette an Trauben hergestellt, gepresst und in Lagares vergoren. Die Reifung erfolgte in kleinen (550–600 Liter) Eichenfässern bis zur Abfüllung im Keller von Niepoort.
Kastanienfarben im Glas mit rotbraunem Rand. Das unglaublich intensive und vollmundige Aroma ist geprägt von Trockenfrüchten, kandierten Früchten und Karamell. Im Mund ist der Portwein weich und dennoch frisch mit einer einzigartigen Balance zwischen Säure und Süße. Der Portwein endet mit einem langen, eleganten und samtigen Nachgeschmack.
Ein hervorragender Begleiter zu Desserts mit Früchten, Schokolade und Nüssen oder gekühlt als Aperitif.
Über den Portweinkeller
Der Portweinkeller ist eine kombinierte Portweinbar, in der Sie ein Glas Portwein kaufen und genießen können. Wir sind auch ein Einzelhandelsgeschäft und ein Webshop, der Portwein verkauft.
Der Portweinkeller hat freitags und samstags von 18:00 bis 23:00 Uhr feste Öffnungszeiten. Der Keller bietet Platz für 26 sitzende Gäste (+ 4 Sitzplätze im Freien). Hier können Sie neben einem Glas Portwein auch ein Portweingetränk genießen oder eine Tapas-Platte bestellen.
Unsere Bar befindet sich in Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Meinungen
"Gemütlich mit gutem Service. Große Auswahl und sehr günstig."
„Dieses einmalige Erlebnis werden wir dank Lasse, der sein umfangreiches Wissen über Portwein mit uns teilte, nicht vergessen.“
„Gemütliches Lokal, mit guten Portweinen und Getränken, wir kommen bestimmt bald wieder.“