This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.
2018 var et særligt udfordrende år med ugunstige vejrforhold, der resulterede i et lavere udbytte, omend af fremragende kvalitet.
Denne exceptionelle vin, der perfekt repræsenterer Cálem-husets profil, er resultatet af råmaterialets fortræffelighed. Generelt skiller 2018 Vintage-portvinene sig ud ved deres friskhed, elegance og fremragende balance mellem sødme og syre.
Koncentreret og med en dyb lilla farve skiller denne Vintage sig ud ved sine aromaer af intens moden sort frugt, flettet sammen med behagelige noter af krydderi og kakao. Kraftig, intens og med faste tanniner er dette en fyldig, voluminøs vin med en selvsikker syre, der betegner en unik struktur og et stort lagringspotentiale.
Eksplosionen af frugt og stilens unikke karakter er et perfekt match til desserter rige på chokolade, såsom chokoladefondanter med en ribssirup eller en mørk chokolademousse. Blå eller blød ost er ligeså det perfekte match med denne vin.
About the Port Wine Cellar
The Port Wine Cellar is a combined port wine bar where you can buy and enjoy a glass of port wine. We are also a retail store and webshop selling port wine.
The Port Wine Cellar has fixed opening hours on Fridays and Saturdays from 6:00 PM to 11:00 PM. The cellar has room for 26 seated guests (+ 4 outdoor seating). Here, in addition to enjoying a glass of port wine, you can also enjoy a port wine drink or order a tapas platter.
Our bar is located at Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Opinions
"Cozy with good service. Plenty of selection and very cheap."
"The unique experience is one we won't forget thanks to Lasse, who shared his vast knowledge of port wine."
"Cozy place, with good port wines and drinks, we will definitely be back soon."