This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.
Quinta da Devesa Portvine produceres udelukkende fra fade, der er vinificeret og lagret på ejendommen. Siden 1941 er årgange, som familiens vinproducenter anser for at være af høj kvalitet, blevet lagret og lagret på træfade. Disse ekstraordinære vine bruges nu til at producere Quinta da Devesa Portvine.
Denne 40 år gamle hvide portvin blev udvundet fra et parti druesorter, der anbefales til den afgrænsede Douro-region. Dens lagring i Quinta da Devesa-kældrene foregik naturligt over mange år på træfade, hvilket fremmer en mørkfarvning af dens oprindelige farve.
Vinen er dyb ravgylden, og det første man opdager er den livlige duft der rammer en fra glasset. Her er masser af liv, og lyse dufte af abrikos, appelsin, pomeransskal og fersken. I munden står vinen frisk, men man får en god fornemmelse af dens alder. Vi har dybe noter af tørret frugt, mandel atter engang pomeransskal og et fadpræg der nok minder om Tawny, men alligevel adskiller sig ved at være florlet. Vinen balancerer fornemt med en virkelig flot syre der sammen med en velintegreret alkohol (særligt for en hvid) giver en fornemt balanceret gammel vin.
Druer: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato & Viosinho
Alkohol: 20 %
Serveringstemperatur: 10–12 °C
50 cl.
About the Port Wine Cellar
The Port Wine Cellar is a combined port wine bar where you can buy and enjoy a glass of port wine. We are also a retail store and webshop selling port wine.
The Port Wine Cellar has fixed opening hours on Fridays and Saturdays from 6:00 PM to 11:00 PM. The cellar has room for 26 seated guests (+ 4 outdoor seating). Here, in addition to enjoying a glass of port wine, you can also enjoy a port wine drink or order a tapas platter.
Our bar is located at Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Opinions
"Cozy with good service. Plenty of selection and very cheap."
"The unique experience is one we won't forget thanks to Lasse, who shared his vast knowledge of port wine."
"Cozy place, with good port wines and drinks, we will definitely be back soon."