Gratis fragt
Vi betaler fragten ved køb over 1000 kr.
Hurtig levering
Vi finder altid den bedste løsning til lige netop dine behov
Rabat på 10%
Vi giver dig 10% rabat på din ordre ved køb af 6 ens flasker portvine
Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Niepoort Crusted Port, tappet i 2014, er en blanding af vine på druer fra tre forskellige marker og årgange. Størstedelen er årgang 2011 og kommer fra Niepoort Pisca-vinmarken og adskillige andre vinmarker i Vale de Mendiz. Mindre dele af vinen kommer fra Casal de Loivos og er fra årgang 2012. Vinifikationen er traditionel og vinen lagres på store, gamle træfade. Vinen bliver hverken klaret eller filtreret, før den tappes på flasker, hvorfor der skabes et naturligt bundfald i flasken. Det er derfor vigtigt, at dekantere vinen, før den serveres.
Niepoort Crusted Port, har en smuk mørkerød farve, fin aroma af mørke blommer, kirsebær og mint. I smagen dominerer tanninerne sammen med noter af mørk chokolade. En flot blanding af årene med 2011 som den dominerende årgang. Det er værd at nævne, at lige nu er det frodigheden, der dominerer vinen, og den elegante stil gør vinen meget fristende at drikke nu, men da den har en fin struktur, anbefales det, at lade vinen ligge i et par årtier. Kan det lade sig gøre at gemme vinen, skal flasken opbevares liggende.
Niepoort Crusted Port er den perfekte ledsager til chokoladedesserter, særligt med mørk chokolade. Desuden er den yderst velegnet til ost, så som Cheddar, Gouda og Brie. Ønsker man at nyde Niepoort Crusted Port til hovedretten, anbefales det at servere den til krydrede retter med rødt kød, vildt, lam eller kalv, f.eks. en pebersteak.
Om Portvinskælderen
Portvinskælderen er en kombineret portvinsbar, hvor man kan købe og nyde et glas portvin. Vi er også en detailforretning samt webshop med salg af portvin.
Portvinskælderen har faste åbningstider fredage og lørdag 18.00 – 23.00. I kælderen er der plads til 26 siddende gæster (+ 4 siddepladser udendørs). Her kan man ud over at nyde et glas portvin, en portvinsdrink eller bestille en tapasplatte.
Vores bar findes ved Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Udtalelser
"Hyggeligt med en god betjening. Rigeligt udvalg og meget billigt."
"Den unikke oplevelse er en, vi ikke glemmer takket være Lasse, der delte hans enorme viden om portvin."
"Hyggelig sted, med gode portvine og drinks, vi kommer helt sikkert snart igen."