Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Niepoort 2000 Vintage Port
Niepoort 2000 Vintage Port er en kraftfuld, balanceret og langtidsholdbar årgangsport fra et af Douro‑dalens mest respekterede huse. 2000 blev et fremragende år i Portugal, og Niepoort har skabt en vin med intens frugt, flot struktur og et tydeligt terroir‑udtryk.
Smagsnoter
Denne Vintage Port viser en dyb, intens rød farve med ungdommelige toner. Duften er kompleks med kirsebær, julekage, bittermandel, espresso, læder samt sorte ribsbær og fennikel efter iltning. Smagen er rig og fyldt med kirsebær, krydderier og lakrids, perfekt balanceret af modne tanniner og en lang, vedvarende finish.
Årgang 2000 – en stærk og højt vurderet årgang
2000 anses bredt for at være en meget god til fremragende årgang i Douro, hvor særligt Portvine udviser intensitet, kvalitet og flot lagringspotentiale. Niepoort har skabt en klassisk, harmonisk og holdbar Vintage Port, der drikkes fantastisk nu og vil udvikle sig flot frem mod 2035.
Servering & Anbefalinger
- Dekantering: Anbefales i mindst 4 timer.
- Serveringstemperatur: 16–18°C.
- Madmatch: Blåskimmelost, mørk chokolade, kraftige desserter og modne hårde oste
Om Portvinskælderen
Portvinskælderen er en kombineret portvinsbar, hvor man kan købe og nyde et glas portvin. Vi er også en detailforretning samt webshop med salg af portvin.
Portvinskælderen har faste åbningstider fredage og lørdag 18.00 – 23.00. I kælderen er der plads til 26 siddende gæster (+ 4 siddepladser udendørs). Her kan man ud over at nyde et glas portvin, en portvinsdrink eller bestille en tapasplatte.
Vores bar findes ved Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Udtalelser
"Hyggeligt med en god betjening. Rigeligt udvalg og meget billigt."
"Den unikke oplevelse er en, vi ikke glemmer takket være Lasse, der delte hans enorme viden om portvin."
"Hyggelig sted, med gode portvine og drinks, vi kommer helt sikkert snart igen."