Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Crusted Port er et gammelt udtryk, der bruges når producenten blander flere forskellige vine af Vintage karakter sammen til én portvin. Denne fine udgave er flasket i 2021 og er gæret med hele drueklaser og fodtrådt i traditionelle lagares, før den modnes på store, gamle fade.
Vinen har en dyb, mørkerød farve og en intens duft af kirsebær, solbær og blommer med elegante noter af mynte og lakrids. Smagen er koncentreret og fyldig med modne frugter, faste men silkebløde tanniner og en lang, vedvarende eftersmag.
En levende og karakterfuld port, som kan nydes nu eller gemmes i mange år. Ideel til mørk chokolade, lagrede oste eller kraftige kødretter. Da den er flasket ufiltreret, kan den med fordel dekanteres.
Om Portvinskælderen
Portvinskælderen er en kombineret portvinsbar, hvor man kan købe og nyde et glas portvin. Vi er også en detailforretning samt webshop med salg af portvin.
Portvinskælderen har faste åbningstider fredage og lørdag 18.00 – 23.00. I kælderen er der plads til 26 siddende gæster (+ 4 siddepladser udendørs). Her kan man ud over at nyde et glas portvin, en portvinsdrink eller bestille en tapasplatte.
Vores bar findes ved Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Udtalelser
"Hyggeligt med en god betjening. Rigeligt udvalg og meget billigt."
"Den unikke oplevelse er en, vi ikke glemmer takket være Lasse, der delte hans enorme viden om portvin."
"Hyggelig sted, med gode portvine og drinks, vi kommer helt sikkert snart igen."