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2016 ist der erste Jahrgang einer großartigen Trilogie exzellenter Jahrgänge im Douro. Die Jahrgänge dieses Jahres gelten heute als besonders kaufkräftig, und dieser Late Bottled Vintage folgt diesem Beispiel. Der Wein wird fußgepresst und bis zur Abfüllung in Stahlfässern gelagert. Er ist ungefiltert und kann sich viele Jahre in der Flasche entwickeln.
Sehr dunkelrote Farbe mit Facetten, die an Schwarz grenzen. Ein sehr intensives und komplexes Aroma mit Noten von schwarzen Beeren und Schokolade. Im Mund ist er sehr dicht, vollmundig und mit einer sehr präsenten Säure. Der Wein hat einen langen und anhaltenden Nachgeschmack.
Die Flasche sollte liegend im Dunkeln bei einer konstanten Temperatur zwischen 14 und 16 Grad gelagert werden. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren, um die Tannine hervorzuheben. Passt gut zu kräftigem Käse.
Über den Portweinkeller
Der Portweinkeller ist eine kombinierte Portweinbar, in der Sie ein Glas Portwein kaufen und genießen können. Wir sind auch ein Einzelhandelsgeschäft und ein Webshop, der Portwein verkauft.
Der Portweinkeller hat freitags und samstags von 18:00 bis 23:00 Uhr feste Öffnungszeiten. Der Keller bietet Platz für 26 sitzende Gäste (+ 4 Sitzplätze im Freien). Hier können Sie neben einem Glas Portwein auch ein Portweingetränk genießen oder eine Tapas-Platte bestellen.
Unsere Bar befindet sich in Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Meinungen
"Gemütlich mit gutem Service. Große Auswahl und sehr günstig."
„Dieses einmalige Erlebnis werden wir dank Lasse, der sein umfangreiches Wissen über Portwein mit uns teilte, nicht vergessen.“
„Gemütliches Lokal, mit guten Portweinen und Getränken, wir kommen bestimmt bald wieder.“