Fonseca Late Bottled Vintage 2019
Late Bottled Vintage (LBV) ist ein im Fass gereifter Portwein. Das bedeutet, dass der Wein grundsätzlich trinkfertig ist, sobald er in die Flasche abgefüllt wird. Er wird sowohl aus eigenen als auch aus zugekauften Trauben aus den Anbaugebieten Cima Corgo und Superior hergestellt.
Die Trauben werden geerntet, zerkleinert und in einem Verfahren vergoren, das ständigen Kontakt mit den Schalen gewährleistet. Nach einigen Tagen Gärung wird der Most durch Brandy gestoppt (100 l Brandy auf 500 l Wein). Der Wein wird nach ca. 5 Jahren trinkreif abgefüllt.
Late Bottled Vintage (LBV) ist ein im Fass gereifter Portwein. Das bedeutet, dass der Wein grundsätzlich trinkfertig ist, sobald er in die Flasche abgefüllt wird. Er wird sowohl aus eigenen als auch aus zugekauften Trauben aus den Anbaugebieten Cima Corgo und Superior hergestellt.
Die Trauben werden geerntet, zerkleinert und in einem Verfahren vergoren, das ständigen Kontakt mit den Schalen gewährleistet. Nach einigen Tagen Gärung wird der Most durch Brandy gestoppt (100 l Brandy auf 500 l Wein). Der Wein wird nach ca. 5 Jahren trinkreif abgefüllt.
Udvalgte anmeldelser
4.7 ud af 5 stjerner
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Tusind tak for hjælpen!
Lasse fra Portvinskælderen var fantastisk til at hjælpe med 10 flasker god portvin med kort varsel til mit bryllup, der kom med posten få dage efter. Så en stor tak og fem velfortjente stjerner herfra!
Det er altid en fornøjelse at komme i Portvinskælderen.
Du mødes altid med godt humør og du får altid en super service og vejledning.
Der er stor viden om portvin og du går aldrig skuffet derfra.
Portvinskælderen kan varmt anbefales.
Flotte portvine, også deres egen rosé portvin, den er fantastisk, både ren, og også i forskellige blends. Stort udvalg, og go' service. Glæder mig til at kikke forbi !
Der er tale om sted, der på mange måder er unikt: Stort udvalg, super god service, mange spændende arrangementer det meste af året. Ikke "kun" portvin men også vin, cocktails og øl samt specialiteter -alt fra Portugal. Det er på alle møder et sted, man bør besøge
