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Quevedo 2007 Vintage Port
Quevedo 2007 Vintage Port er en kraftfuld, frugtdrevet og imponerende balanceret årgangsport fra et af Douro‑dalens mest dynamiske, familieejede huse. 2007 regnes for en stærk, klassisk vintage, og Quevedo‑familien leverer her en vin med intensitet, struktur og lang levetid.
Smagsnoter
Vinen præsenterer sig i en dyb sort‑rød farve med violette nuancer. Duften er rig og aromatisk med plum, druer, blåbær og let florale toner, som giver et friskt og fyldigt førstehåndsindtryk. Smagen er tæt, fyldig og voluminøs, båret af kraftig mørk frugt, balancerede tanniner og en meget vedvarende afslutning.
Producenten – Quevedo
Quevedo er et moderne, kvalitetsfokuseret portvinshus drevet af familien Quevedo, hvor særligt Oscar og Cláudia Quevedo står for innovation, terroir‑fokus og høj kvalitet. Deres vine er højt anerkendte blandt entusiaster og kendt for at levere fremragende værdi og karakter.
Servering & Anbefalinger
- Dekantering: Anbefales, især ved unge flasker.
- Serveringstemperatur: 16–18°C.
- Madmatch: Stilton, Gorgonzola, mørk chokolade eller kraftige kødretter
Über den Portweinkeller
Der Portweinkeller ist eine kombinierte Portweinbar, in der Sie ein Glas Portwein kaufen und genießen können. Wir sind auch ein Einzelhandelsgeschäft und ein Webshop, der Portwein verkauft.
Der Portweinkeller hat freitags und samstags von 18:00 bis 23:00 Uhr feste Öffnungszeiten. Der Keller bietet Platz für 26 sitzende Gäste (+ 4 Sitzplätze im Freien). Hier können Sie neben einem Glas Portwein auch ein Portweingetränk genießen oder eine Tapas-Platte bestellen.
Unsere Bar befindet sich in Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Meinungen
"Gemütlich mit gutem Service. Große Auswahl und sehr günstig."
„Dieses einmalige Erlebnis werden wir dank Lasse, der sein umfangreiches Wissen über Portwein mit uns teilte, nicht vergessen.“
„Gemütliches Lokal, mit guten Portweinen und Getränken, wir kommen bestimmt bald wieder.“