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Die Farbe eines jungen Vintage Ports entwickelt sich von tiefschwarz, verschlossen in der Nase und teerig im Glas zu immer heller werdender Farbe und zunehmend mehr Nuancen in Aroma und Geschmack. Nach 8–10 Jahren bekommt der Wein braune Nuancen am Rand und das Aroma öffnet sich. Mit etwas Geduld erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis. Jetzt ist der Wein frisch und fruchtig im Geschmack und strahlt Kraft und Stärke aus. Viele Menschen mögen diese jungen Versionen, die gut zu Pfeffersteak und kräftigem Käse passen. Wer ein paar Jahre wartet, entdeckt Nuancen von reifen Früchten wie Feigen, Pflaumen und Datteln, eingehüllt in eine zarte Süße und mit einem langen Nachgeschmack.
Servieren Sie es mit reifem Käse und reichhaltigen Schokoladendesserts.
Servieren Sie es mit reifem Käse und reichhaltigen Schokoladendesserts.
Über den Portweinkeller
Der Portweinkeller ist eine kombinierte Portweinbar, in der Sie ein Glas Portwein kaufen und genießen können. Wir sind auch ein Einzelhandelsgeschäft und ein Webshop, der Portwein verkauft.
Der Portweinkeller hat freitags und samstags von 18:00 bis 23:00 Uhr feste Öffnungszeiten. Der Keller bietet Platz für 26 sitzende Gäste (+ 4 Sitzplätze im Freien). Hier können Sie neben einem Glas Portwein auch ein Portweingetränk genießen oder eine Tapas-Platte bestellen.
Unsere Bar befindet sich in Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Meinungen
"Gemütlich mit gutem Service. Große Auswahl und sehr günstig."
„Dieses einmalige Erlebnis werden wir dank Lasse, der sein umfangreiches Wissen über Portwein mit uns teilte, nicht vergessen.“
„Gemütliches Lokal, mit guten Portweinen und Getränken, wir kommen bestimmt bald wieder.“