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Dette er en livlig og karakterfyldt ældre portvin. Faktisk langt mere livlig og karakterfyldt end man skulle regne med, når man ved at en stor del af vinen i flasken har ligget på fad i mere end 40 år. Man kunne sige at den slet ikke opfører sig som man skulle forvente af sådan en ældre dame - men dåbsattesten lyver ikke - her har vi at gøre med et blend af meget flotte gamle vine.
Vinen er dyb mahognifarvet og klar, med en lidt vandig ring der indikerer at vi har at gøre med meget gammel vin. I næsen bølger masser af luftige aromaer der efter lidt tid i glasset går bliver mere balsamiske og går i retningen af nellike, ingefær, figen og merian. På tungen beriges man desuden med krydret honning, muskatnød, sort peber, appelsinskal, tamarind og tørret abrikos. Eftersmagen er lang og overraskende livlig. En meget flot gammel vin.
Druer: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Tinto Cão
Alkohol: 20 %
Serveringstemperatur: 12–14 °C
75 cl.
Über den Portweinkeller
Der Portweinkeller ist eine kombinierte Portweinbar, in der Sie ein Glas Portwein kaufen und genießen können. Wir sind auch ein Einzelhandelsgeschäft und ein Webshop, der Portwein verkauft.
Der Portweinkeller hat freitags und samstags von 18:00 bis 23:00 Uhr feste Öffnungszeiten. Der Keller bietet Platz für 26 sitzende Gäste (+ 4 Sitzplätze im Freien). Hier können Sie neben einem Glas Portwein auch ein Portweingetränk genießen oder eine Tapas-Platte bestellen.
Unsere Bar befindet sich in Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Meinungen
"Gemütlich mit gutem Service. Große Auswahl und sehr günstig."
„Dieses einmalige Erlebnis werden wir dank Lasse, der sein umfangreiches Wissen über Portwein mit uns teilte, nicht vergessen.“
„Gemütliches Lokal, mit guten Portweinen und Getränken, wir kommen bestimmt bald wieder.“