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Noch nie zuvor in der Geschichte von Quinta do Pégos hat sich die Firma dazu entschieden, drei Jahre hintereinander einen Vintage-Portwein zu deklarieren.
Doch auch wenn die Mengen des Jahrgangs 2017 gering sind, ist die Qualität so hoch, dass dieser Jahrgang bald Geschichte sein könnte. Und deshalb ist der Jahrgang 2017 schlicht DAS JAHR für Vintage Port.
Der Wein wird von Rozès‘ Winzer Manuel Henrique unter der Aufsicht von Wouter Pienaar hergestellt.
Die Trauben für den Portwein stammen aus den besten Parzellen der Quinta do Pégo und stammen von 30 bis über 100 Jahre alten Rebstöcken.
Quinta do Pégos Vintage Port 2017 ist ein kraftvoller, lohnender und charmanter Vintage Port mit einer langen Lebensdauer.
Der Wein erscheint im Glas dunkelrot mit hochintensiven Aromen von Pflaumen, Rosinen, Brombeeren, Schokolade, Veilchen und einer unterschwelligen Mineralität.
Der Geschmack ist vollmundig, elegant und ausgewogen mit guter Säure, kräftigen und dennoch seidigen Tanninen und einem unglaublich langen und sehr angenehmen Nachgeschmack.
Ein ausgewogener und langlebiger Vintage Port, der gekühlt serviert werden sollte und sich besonders als „Diätgetränk“ oder zu kräftigen Käsesorten, Schokolade und Desserts eignet.
Über den Portweinkeller
Der Portweinkeller ist eine kombinierte Portweinbar, in der Sie ein Glas Portwein kaufen und genießen können. Wir sind auch ein Einzelhandelsgeschäft und ein Webshop, der Portwein verkauft.
Der Portweinkeller hat freitags und samstags von 18:00 bis 23:00 Uhr feste Öffnungszeiten. Der Keller bietet Platz für 26 sitzende Gäste (+ 4 Sitzplätze im Freien). Hier können Sie neben einem Glas Portwein auch ein Portweingetränk genießen oder eine Tapas-Platte bestellen.
Unsere Bar befindet sich in Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Meinungen
"Gemütlich mit gutem Service. Große Auswahl und sehr günstig."
„Dieses einmalige Erlebnis werden wir dank Lasse, der sein umfangreiches Wissen über Portwein mit uns teilte, nicht vergessen.“
„Gemütliches Lokal, mit guten Portweinen und Getränken, wir kommen bestimmt bald wieder.“