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Ein sehr großer Jahrgang für Vintage Port. Ein fleischiger und intensiver Wein, der Lakritze, Feige, Pflaume, Teer und Espresso im Mund tanzen lässt, bevor die massive Gerbsäure schlägt zu und erinnert uns daran, dass noch Jahrzehnte der Entwicklung vor uns liegen … Ein Neugeborenes mit monströsen Kräften, das Zeit braucht, um seine Harmonie zu finden: vorzugsweise zwischen 10 und 40 Jahren oder eine Karaffe mit breitem Boden, wenn Sie das Erlebnis früher haben möchten.
Der Wein ist ein sogenannter „Field Blend“ mit den fünf berühmtesten Portweintrauben , die seit der Antike untereinander angepflanzt werden. Die meisten Trauben stammen aus Krohns eigenem Weinberg „Quinta de Retiro Novo“ im zentralen Douro bei Pinhao.
Über den Portweinkeller
Der Portweinkeller ist eine kombinierte Portweinbar, in der Sie ein Glas Portwein kaufen und genießen können. Wir sind auch ein Einzelhandelsgeschäft und ein Webshop, der Portwein verkauft.
Der Portweinkeller hat freitags und samstags von 18:00 bis 23:00 Uhr feste Öffnungszeiten. Der Keller bietet Platz für 26 sitzende Gäste (+ 4 Sitzplätze im Freien). Hier können Sie neben einem Glas Portwein auch ein Portweingetränk genießen oder eine Tapas-Platte bestellen.
Unsere Bar befindet sich in Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Meinungen
"Gemütlich mit gutem Service. Große Auswahl und sehr günstig."
„Dieses einmalige Erlebnis werden wir dank Lasse, der sein umfangreiches Wissen über Portwein mit uns teilte, nicht vergessen.“
„Gemütliches Lokal, mit guten Portweinen und Getränken, wir kommen bestimmt bald wieder.“