Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Vinificering: Der blev tilføjet Armagnac for at stoppe gæringsprocessen, i stedet for den typiske neutrale brandy.
Lagring: Colheita fra 2007. Lagret på små egetræsfade i ca. 14 år indtil sin aftapning i 2022.
Sanseindtryk: Gylden-gul farve. Duft af honning, limefrugt, kandiseret appelsin. Smag af kandiseret appelsin, abrikos, rosin og pinjekerner. Meget lang eftersmag.
Servering og opbevaring: 16º C sammen med desserter eller 10º C som aperitif. Denne hedvin er drikkeklar og skal ikke dekanteres før servering. Efter åbning kan den holde sig i flere måneder uden at miste sine kvaliteter.
Om Portvinskælderen
Portvinskælderen er en kombineret portvinsbar, hvor man kan købe og nyde et glas portvin. Vi er også en detailforretning samt webshop med salg af portvin.
Portvinskælderen har faste åbningstider fredage og lørdag 18.00 – 23.00. I kælderen er der plads til 26 siddende gæster (+ 4 siddepladser udendørs). Her kan man ud over at nyde et glas portvin, en portvinsdrink eller bestille en tapasplatte.
Vores bar findes ved Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Udtalelser
"Hyggeligt med en god betjening. Rigeligt udvalg og meget billigt."
"Den unikke oplevelse er en, vi ikke glemmer takket være Lasse, der delte hans enorme viden om portvin."
"Hyggelig sted, med gode portvine og drinks, vi kommer helt sikkert snart igen."