Fonseca Late Bottled Vintage 2019
Late Bottled Vintage (LBV) er en fadlagret portvin. Det vil sige, at vinen som udgangspunkt er klar til at drikke, når den kommer på flasken. Den laves på både egne og købte druer fra Cima Corgo og Superior områder.
Druerne plukkes, kværnes og gæres under en proces, der sikrer konstant berøring med drueskindet. Når mosten har gæret i et par dage, tilsættes brandy, der stopper gæringen. (100 l. brandy til 500 l. vin). Vinen tappes på flaske, når den er drikkeklar; efter ca. 5 år.
Late Bottled Vintage (LBV) er en fadlagret portvin. Det vil sige, at vinen som udgangspunkt er klar til at drikke, når den kommer på flasken. Den laves på både egne og købte druer fra Cima Corgo og Superior områder.
Druerne plukkes, kværnes og gæres under en proces, der sikrer konstant berøring med drueskindet. Når mosten har gæret i et par dage, tilsættes brandy, der stopper gæringen. (100 l. brandy til 500 l. vin). Vinen tappes på flaske, når den er drikkeklar; efter ca. 5 år.
Udvalgte anmeldelser
4.7 ud af 5 stjerner
Vi har fokus på din portvinsoplevelse! Vores passion - Din oplevelse
Tusind tak for hjælpen!
Lasse fra Portvinskælderen var fantastisk til at hjælpe med 10 flasker god portvin med kort varsel til mit bryllup, der kom med posten få dage efter. Så en stor tak og fem velfortjente stjerner herfra!
Det er altid en fornøjelse at komme i Portvinskælderen.
Du mødes altid med godt humør og du får altid en super service og vejledning.
Der er stor viden om portvin og du går aldrig skuffet derfra.
Portvinskælderen kan varmt anbefales.
Flotte portvine, også deres egen rosé portvin, den er fantastisk, både ren, og også i forskellige blends. Stort udvalg, og go' service. Glæder mig til at kikke forbi !
Der er tale om sted, der på mange måder er unikt: Stort udvalg, super god service, mange spændende arrangementer det meste af året. Ikke "kun" portvin men også vin, cocktails og øl samt specialiteter -alt fra Portugal. Det er på alle møder et sted, man bør besøge
