Niepoort Late Bottled Vintage 2017
Druerne til LBV 2017 håndplukkes i slutningen af august og begyndelsen af september. Vinen lagres 4-6 år på store gamle egetræsfade. Det er en tradition hos Niepoort at starte aftapning af LBV fire år efter høsten, så den friskhed og frugtrigdom, der er karakteristisk for vinen, bevares bedst muligt.
Med en smuk rubinrød farve i glasset og en intens duft af røde bær, krydderier og mørk chokolade fremstår LBV 2017 som elegant og virkelig udtryksfuld. Smagen er frisk og velbalanceret med god struktur og fylde. Faste tanniner og en livlig syre giver en lang, fast og blød afslutning. Eftersom LBV 2017 traditionen tro ikke er filtreret, egner den sig perfekt til yderligere lagring.
LBV er perfekt til chokoladedesserter især, hvis mørk/bitter chokolade indgår i desserten. Den er også fantastisk til lagrede, kraftige oste, hvor den søde frugtsmag i portvinen er en god kontrast til det salte i osten. Men LBV og en pebersteak slår alle andre kombinationer.
Druerne til LBV 2017 håndplukkes i slutningen af august og begyndelsen af september. Vinen lagres 4-6 år på store gamle egetræsfade. Det er en tradition hos Niepoort at starte aftapning af LBV fire år efter høsten, så den friskhed og frugtrigdom, der er karakteristisk for vinen, bevares bedst muligt.
Med en smuk rubinrød farve i glasset og en intens duft af røde bær, krydderier og mørk chokolade fremstår LBV 2017 som elegant og virkelig udtryksfuld. Smagen er frisk og velbalanceret med god struktur og fylde. Faste tanniner og en livlig syre giver en lang, fast og blød afslutning. Eftersom LBV 2017 traditionen tro ikke er filtreret, egner den sig perfekt til yderligere lagring.
LBV er perfekt til chokoladedesserter især, hvis mørk/bitter chokolade indgår i desserten. Den er også fantastisk til lagrede, kraftige oste, hvor den søde frugtsmag i portvinen er en god kontrast til det salte i osten. Men LBV og en pebersteak slår alle andre kombinationer.
Udvalgte anmeldelser
4.7 ud af 5 stjerner
Vi har fokus på din portvinsoplevelse! Vores passion - Din oplevelse
Tusind tak for hjælpen!
Lasse fra Portvinskælderen var fantastisk til at hjælpe med 10 flasker god portvin med kort varsel til mit bryllup, der kom med posten få dage efter. Så en stor tak og fem velfortjente stjerner herfra!
Det er altid en fornøjelse at komme i Portvinskælderen.
Du mødes altid med godt humør og du får altid en super service og vejledning.
Der er stor viden om portvin og du går aldrig skuffet derfra.
Portvinskælderen kan varmt anbefales.
Flotte portvine, også deres egen rosé portvin, den er fantastisk, både ren, og også i forskellige blends. Stort udvalg, og go' service. Glæder mig til at kikke forbi !
Der er tale om sted, der på mange måder er unikt: Stort udvalg, super god service, mange spændende arrangementer det meste af året. Ikke "kun" portvin men også vin, cocktails og øl samt specialiteter -alt fra Portugal. Det er på alle møder et sted, man bør besøge
