Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Druerne til LBV 2017 håndplukkes i slutningen af august og begyndelsen af september. Vinen lagres 4-6 år på store gamle egetræsfade. Det er en tradition hos Niepoort at starte aftapning af LBV fire år efter høsten, så den friskhed og frugtrigdom, der er karakteristisk for vinen, bevares bedst muligt.
Med en smuk rubinrød farve i glasset og en intens duft af røde bær, krydderier og mørk chokolade fremstår LBV 2017 som elegant og virkelig udtryksfuld. Smagen er frisk og velbalanceret med god struktur og fylde. Faste tanniner og en livlig syre giver en lang, fast og blød afslutning. Eftersom LBV 2017 traditionen tro ikke er filtreret, egner den sig perfekt til yderligere lagring.
LBV er perfekt til chokoladedesserter især, hvis mørk/bitter chokolade indgår i desserten. Den er også fantastisk til lagrede, kraftige oste, hvor den søde frugtsmag i portvinen er en god kontrast til det salte i osten. Men LBV og en pebersteak slår alle andre kombinationer.
Om Portvinskælderen
Portvinskælderen er en kombineret portvinsbar, hvor man kan købe og nyde et glas portvin. Vi er også en detailforretning samt webshop med salg af portvin.
Portvinskælderen har faste åbningstider fredage og lørdag 18.00 – 23.00. I kælderen er der plads til 26 siddende gæster (+ 4 siddepladser udendørs). Her kan man ud over at nyde et glas portvin, en portvinsdrink eller bestille en tapasplatte.
Vores bar findes ved Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Udtalelser
"Hyggeligt med en god betjening. Rigeligt udvalg og meget billigt."
"Den unikke oplevelse er en, vi ikke glemmer takket være Lasse, der delte hans enorme viden om portvin."
"Hyggelig sted, med gode portvine og drinks, vi kommer helt sikkert snart igen."