Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Quinta da Devesa fik godkendt deres 50 årige Tawny port som nogle af de første, hvilket gjorde dem til det eneste hus med fuld serie blendet Tawny (10, 20, 30, 40, 50 og 80 års Tawny). Det er kendetegnende for Devesa, at de leverer en korrekt kalibreret aldersskala, d.v.s. den 10-årige smager som en 10-årig, den 20-årige som en 20-årig o.s.v.
Vinmageren Luís Rodrigues har omhyggeligt udvalgt de fade der indgår i denne flotte 50-årige, hvis modning fandt sted i Quinta da Devesas egen vinkælder over årtier.
Vinen fremstår dybt gylden med et strejf af grønt. Næsen er meget kompleks med noter af cedertræ, tobaksæske, ingefær, krydderier, karameliseret frugt og abrikos. I munden er den fløjlsblød, frisk og eftersmagen er nærmest uendelig.
Druer: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Tinto Cão
Alkohol: 20 %
Serveringstemperatur: 12–14 °C
75 cl.
Om Portvinskælderen
Portvinskælderen er en kombineret portvinsbar, hvor man kan købe og nyde et glas portvin. Vi er også en detailforretning samt webshop med salg af portvin.
Portvinskælderen har faste åbningstider fredage og lørdag 18.00 – 23.00. I kælderen er der plads til 26 siddende gæster (+ 4 siddepladser udendørs). Her kan man ud over at nyde et glas portvin, en portvinsdrink eller bestille en tapasplatte.
Vores bar findes ved Nørregade 4, kld, 6100 Haderslev
Udtalelser
"Hyggeligt med en god betjening. Rigeligt udvalg og meget billigt."
"Den unikke oplevelse er en, vi ikke glemmer takket være Lasse, der delte hans enorme viden om portvin."
"Hyggelig sted, med gode portvine og drinks, vi kommer helt sikkert snart igen."